Tamil Recipes

Vada Curry Recipe in Tamil

Name: வட கறி
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 people
Ingredients: 1 1/2 கப் ஊறவைத்து அரைத்த கடலை பருப்பு; கறிவேப்பலை (சிறிதளவு ); 1 பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது); 5 பல் பூண்டு (நறுக்கியது); 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது; 4 காய்ந்த மிளகாய்; 3 வெங்காயம் (நறுக்கியது); 2 தக்காளி (நறுக்கியது); 1 கப் தேங்காய் பால்; 2 பட்டை; 2 லவங்கம்; 2 ஏலக்காய்; 2 பிரிஞ்சி இலை; 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்; 1 தேக்கரண்டி தனியாதூள்; 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா; கொத்தமல்லி (சிறிதளவு); 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய்; உப்பு (தேவைகேற்ப); தண்ணீர் (தேவைகேற்ப)

1 year ago

March 6, 2023

HF Team

வட கறி

This recipe is very spicy & Delicious.

Course

Side Dish

Prep Time

15 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings

people

MetricUS Imperial

Ingredients

1 1/2 கப் ஊறவைத்து அரைத்த கடலை பருப்பு
கறிவேப்பலை சிறிதளவு
1 பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது
5 பல் பூண்டு நறுக்கியது
1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது
4 காய்ந்த மிளகாய்
3 வெங்காயம் நறுக்கியது
2 தக்காளி நறுக்கியது
1 கப் தேங்காய் பால்
2 பட்டை
2 லவங்கம்
2 ஏலக்காய்
2 பிரிஞ்சி இலை
2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
1 தேக்கரண்டி தனியாதூள்
1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
கொத்தமல்லி சிறிதளவு
3 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
உப்பு தேவைகேற்ப
தண்ணீர் தேவைகேற்ப