Sponge Cake Recipe in Tamil

sponge-cake-hf

Print Recipe
ஸ்பாஞ்ச் கேக்
This basic sponge cake base recipe can be used for any cake.
sponge-cake-recipe-hf
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Course Cake
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
people
Ingredients
Course Cake
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
people
Ingredients
sponge-cake-recipe-hf
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. சல்லடையில் மாவுடன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையையும் வெண்ணையையும் சேர்த்து நன்கு நுரை வரும்வரை அடித்துக் கொள்ளவும்.
  2. முட்டையை தனியாக நுரை வரும்வரை அடித்துக் கொள்ளவும்.
  3. சீனி, வெண்ணையுடன் முட்டையை சேர்க்கவும். மாவையும் கிஸ்மிஸ், முந்திரியையும் கலந்து வைத்துள்ள கலவையுடன் சேர்க்கவும். கலக்கும் பொழுது மிருதுவாக கலக்க வேண்டும்.
  4. கேக் பாத்திரத்தில் வெண்ணை தடவி மாவை அதில் பாதி அளவிற்கு ஊற்றவும். முன்னதாக கேக் அவனை 120 டிகிரியில்  சூடு செய்து அதில் தயாரித்து வைத்துள்ள கேக் பாத்திரத்தை வைக்கவும்.
  5. கேக் அவனை 200 டிகிரி சூட்டில் வைத்து முக்கால் மணி நேரம் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.