Sooji Halwa Recipe In Hindi

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Make this delicious sooji halwa in a jiffy with simple instructions in Hindi!

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Sooji Halwa Recipe In Hindi
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
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Ingredients
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Instructions
  1. एक भारी बर्तन में घी गरम करें और मध्यम आँच पर सूजी को भुने.
  2. एक तरफ़ पानी और चीनी गरम करें और चीनी घुलने के बाद हल्की आँच पर रखें.
  3. जब सूजी हल्की भूरी और सुनेहरी हो जाए तब उसमें चीनी और पानी का मिश्रण डालें.
  4. अब कूटी हुई एलाईची डालें व मिलायें.
  5. उबाल आने पर आँच धीमी कर दें और हलवा गाढ़ा होने तक उसे हिलाते रहें.
  6. हलवे को परोसने वाले बर्तन में निकालें, बादाम से सजायें और गरमा गरम परोसें.
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