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Rose Sherbet Recipe In Hindi
Refreshing Rose Sherbet
    Servings
    1bottle
    Cook Time Passive Time
    1hour 1hour
    Servings
    1bottle
    Cook Time Passive Time
    1hour 1hour
    Ingredients
    Instructions
    1. सबसे पहले छोटी इलायची को गरम तवे पे 1-2 मिनिट भुन लें.
    2. अब इलायची को ठंडा करके उसे ओखली में दरदरा पीस लें.
    3. अब चीनी को एक बड़े बड़े बर्तन में डाल कर पानी के साथ मिलाकर मध्यम आँच पे रख दें.
    4. चीनी पानी में घुल जाए तब आँच हल्की कर लें और साथ ही इस मिश्रण में पिसी हुई इलायची डाल दें और 10-12 मिनिट सिकने दें.
    5. अब लाल रंग डालें और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकने दें.
    6. आँच को बंद करके मिश्रण को अलग रखें और इसमें गुलाब का एसेन्स डाल कर मिलायें.
    7. ढक कर इससे ठंडा होने दें.
    8. अब इस शरबत को काँच की बोतल में डाल दें और 1-2 चम्मच ग्लास में ठंडे पानी के साथ मिलकर इसका आनंद लें.
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