Prawn Thooku Recipe In Tamil

Print Recipe
இறால் தொக்கு
Prawn thokku or eral thokku is all time favorite. It can be had with rice as side dish or with any kind of tiffin items.
prawn-thokku-tamil
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Course Side Dish
Cuisine Indian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
people
Ingredients
Course Side Dish
Cuisine Indian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
people
Ingredients
prawn-thokku-tamil
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும். அது சூடானவுடன் சோம்பு போடவும். லேசாக நிறம் மாறியதும் வெங்காயம் கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய் போடவும்.
  2. நன்றாக வதங்கியதும் இஞ்சி, பூண்டு விழுதை போடவும் பச்சை வாசனை போக வதங்கியதும் தக்காளியை போடவும்.
  3. தக்காளி போட்டதும் அதனுடன் உப்பு, மிளகாய் தூள், தனியாத் தூள், மஞ்சள் தூள் போட்டு வதக்கவும்.
  4. நன்கு வதங்கியதும் அதில் இறாலை போடவும் பத்து முதல் 15 நிமிடங்கள் வதக்கினால் போதும்.
  5. இறக்கும்போது மிளகுத்தூள் சோம்புத்தூள் போட்டு கிளறி விடவும்.
  6. இறுதியாக கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். சுவையான இறால் தொக்கு தயார்.
ADVERTISING