Meen Kulambu Recipe in Tamil

meen-kulambu-recipe

Print Recipe
மீன் குழம்பு
Meen Kulambu is a simple gravy prepared using very few ingredients which are easily available in our kitchen.
meen-kulambu
Votes: 30
Rating: 4.23
You:
Rate this recipe!
Course Side Dish
Cuisine South Indian
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Servings
people
Ingredients
விழுதாக அரைக்க:
Course Side Dish
Cuisine South Indian
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Servings
people
Ingredients
விழுதாக அரைக்க:
meen-kulambu
Votes: 30
Rating: 4.23
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, சீரகம், வெந்தயம் போட்டு தாளிக்கவும்.
  2. பிறகு, சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பில்லை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
  3. புளி கரைச்சல் மற்றும் அரைத்த விழுது, மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  4. பிறகு, கடாயில் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும்.
  5. பிறகு, மீன் சேர்த்து ஆறு நிமிடம் கழித்து இறக்கவும்.

Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.