Masala Biscuit Recipe
Sweet and salty cookies with Indian spices.
Servings Prep Time
6people 10minutes
Cook Time
20minutes
Servings Prep Time
6people 10minutes
Cook Time
20minutes
Ingredients
Instructions
  1. एक कटोरे में सारी सामग्री मिलाकर अछी तरह गूंध लें। गूंधे हुए बिस्किट के आटे को फ़्रिज में २०-३० मिनट के लिए ठण्डा होने के लिए रख दें।
  2. अवन को १८० डिग्री सेलसियस पर गरम कर लें।
  3. बेकिंग ट्रे में बेकिंग शीट रखें।
  4. ठण्डे आटे को समतल सतह पर आटा या मैदा छिड़क कर बेलें और उसे २ मिलीमीटर पतला कर लें।
  5. बेले हुए आटे से मनचाहे आकार काटें और बेकिंग शीट पर रखकर अवन में लगभग २० मिनट के लिए बेक करें, जब तब बिस्किट अच्छी तरह करारे हो जांए।
  6. अवन से निकाल कर बिस्किट को ठण्डा होने दें। तुरंत परोसें या एयर-टाईट डब्बे में रख दें।