Mango Shrikhand Recipe (Hindi)
Hung curd flavored with mangoes, cardamom, and saffron.
Servings Prep Time
250ml 4.25hours
Servings Prep Time
250ml 4.25hours
Ingredients
Instructions
  1. दही को मलमल में डाल कर ३-४ घण्टे टांग दें ताकि वह गाढ़ा हो जाए।
  2. कटे हुए आम को ब्लेन्डर में पीस लें। अब ब्लेन्डर में दही, हरी इलाईची, केसर, औरे चीनी डाल कर पीसें।
  3. ठण्डा करके परोसें।