Gujarati Kadhi Recipe (Hindi)
Servings
4people
Cook Time
15minutes
Servings
4people
Cook Time
15minutes
Ingredients
तड़के के लिए:
Instructions
  1. एक कटोरे में दही, बेसन, हींग, गुड़, नमक, और पानी अच्छी तरह फ़ेंट लें। गरम पैन में इस घोल को तब तक पकाते रहें जब तक वह पतला हो जाए।
  2. तड़के के लिए घी को गरम कर लें और उसमे जीरा, सरसों, लौंग, अद्रक, हरी मिर्च, और लाल मिर्च डालें और तुरंत कढ़ी पर डाल दें।
  3. चावल या रोटी के साथ गरमा गरम परोसें।