Doodh Pak Recipe (Hindi)
Rich rice kheer topped with dry fruits.
Servings Prep Time
4people 15minutes
Cook Time
15minutes
Servings Prep Time
4people 15minutes
Cook Time
15minutes
Ingredients
Instructions
  1. घी को नौन-स्टिक पैन में गरम कर लें और उसमे चावल और घी को भुन लें।
  2. दूध को उबाल कर भुने हुए चावल और घी में मिलाकर २०-२५ मिनट के लिए उबाल पर पकाँए।
  3. हरी इलाईची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिलालें और चावल के पूरी तरह पकने तक पकाँए।
  4. चीनी और चिरौंजी १०-१२ मिनट के लिए पकाँए।
  5. बादाम और पिस्ता से सजाकर ठण्डा य फिर गरम परोसें।