Diwali Eggless Chocolate Pudding Recipe (Hindi)

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Diwali Eggless Chocolate Pudding Recipe (Hindi)
आपके शाकाहारी दोस्तों को चौकन्ना करने के लिए यह ऐगलेस चॉकलेट पुडिंग एक पर्याप्त व्यंजन है!
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Course Desserts
Prep Time 2 मिनट
Cook Time 2-3 घंटे
Servings
Ingredients
Course Desserts
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Instructions
  1. कोको पाउडर को २ टेबल-स्पून लो-फॅट दूध के साथ एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
  2. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में अगर-अगर को ११/२ कप पानी के साथ मिला लें और धिमी आँच पर ६-७ मिनट या अगर-अगर के पुरी तरह से घुलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  3. मिश्रण को सूती कपड़े से छान लें और एक तरफ रख दें।
  4. उसी पॅन में, बचे हुए दूध को उबाल लें और अगर-अगर का मिश्रण, शुगर सब्स्टिट्यूट और कोको-दूध का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें और धिमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, ५-७ मिनट तक पका लें।
  5. आँच से हठाकर क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला ले।
  6. मिश्रण को ८ ग्लास में बाँटकर डाल दें और हल्का ठंडा होने दें।
  7. २-३ घंटो के लिए या पुडिंग के जमने तक फ्रिज में रखें।
  8. ठंडा परोसें।

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