Chicken Momo Recipe (Hindi)
Steamed dumplings filled with minced chicken.
Servings Prep Time
2people 10minutes
Cook Time
20minutes
Servings Prep Time
2people 10minutes
Cook Time
20minutes
Ingredients
Instructions
  1. एक कटोरे में मैदा, नमक, व पानी मिलाकर सान लें।
  2. एक दूसरे कटोरे में चिकेन कीमा, हरे प्याज़, अद्रक, हरी मिर्च, लेहसुन, और सोया सौस मिला कर अलग रख लें।
  3. मैदा को १६ भाग में बाँट लें और उन्हे गोलाकार दें और पतला बेललें। इसके बीच में १ चम्मच चिकेन कीमा डालें और किनारों को मोड़ कर अच्छी तरह बन्द करलें।
  4. स्टीमर में लगभग २० मिनट के लिए भाप से पकाँए।
  5. परोसें।