Chicken Liver Fry Recipe in Tamil 

Print Recipe
ஈரல் வறுவல்
Chicken liver fry is delightfully easy and delicious side dish that can be served with an Indian spread.
chicken-liver-fry-recipe
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Course Side Dish
Cuisine South Indian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
people
Ingredients
Course Side Dish
Cuisine South Indian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
people
Ingredients
chicken-liver-fry-recipe
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. ஈரலை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.வெங்காயத்தையும் நறுக்கி கொள்ளவும்.
  2. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
  3. இதனுடன் ஈரல் , மிளகாய் தூள், சீரகத்தூள்,மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கி சிறிது தண்ணீர் தெளித்து அடுப்பை சிம்மில் வைத்து கடாயை மூடி விடவும்.
  4. சிறிது நேரம் கழித்து ஈரல் வெந்தவுடன் கிளரி இறக்கவும்
ADVERTISING