Cauliflower Soup Recipe In Hindi
Creamy, Delicious Soup!
Servings
6
servings
Cook Time
20
mins
Servings
6
servings
Cook Time
20
mins
Ingredients
1/3
कप
बारीक कटा हरे प्याज़ का हरा हिस्सा
2
बड़े चम्मच
मक्खन
2
बड़े चम्मच
मैदा
1/2
छोटा चम्मच
नमक
2
कप
चिकन का रस्सा
2
कप
फूलगोभी के टुकड़े
2
कप
दूध
1 1/2
कप
घिसा हुआ चीज़
Instructions
एक पैन में मक्खन को गरम कर उसमें प्याज़ डालें.
प्याज़ का रंग फ़ीका पड़ने पर मैदा और नमक डालकर मिलायें.
अब इसमें चिकन का रस्सा डालें और उबाल लें.
उबाल आने पर आँच धीमी करें और गोभी डाल कर उससे दो मिनिट पकने दें.
अब दूध व चीज़ डाल कर मिलायें और चीज़ पिघलने तक पकाएं.
बारीक कटे हरे प्याज़ से सज़ा कर गरमा गरम परोसें.